为了让农业真正成为有奔头、有效益的产业，辽中县委、县政府坚持用工业理念谋划农业产业化发展，以农产品精深加工产业园为核心，着力加大农产品精深加工和农业大市场的引进力度，全力推进农民增收。

　　目前，辽中全县规模以上农业企业达到278家。总面积3平方公里的农产品精深加工产业园正加快建设;投资2.5亿元的威云寒富苹果深加工项目即将运营;投资10亿元的天赢菌业加快建设;铁骑力士集团蛋鸡全产业链、北京汇融设施观光农业项目等20余个农产品精细深加工项目稳步推进。

　　冷子堡镇和刘二堡镇获得辽宁省“淡水鱼特产之乡”、六间房镇获得辽宁省“花卉特产之乡”、大黑镇获得辽宁省“花生特产之乡”，潘家堡镇和于家房镇获得辽宁省“蔬菜特产之乡”称号，为精细加工提供了原料生产基地保障。

　　辽中县县长张江徽说，今年辽中县将实施农业精深战略，围绕优势农产品资源，加大农产品精深加工产业、粮食休闲食品深加工项目和辐射东北的农产品大市场的引进力度。

　　因为给沈阳市万谷园米业有限公司提供生产“留芽米”的稻谷，辽中县茨榆坨镇太平村的刘文江一亩水稻田要比其他人多收入30多元。“留芽米”是万谷园米业有限公司研制出的加工大米的产品，生产供应、加工工艺与普通大米不一样，能最大程度地保留养分，投放市场后深受市民欢迎。为扩大加工能力，总投资1.5亿元、年产能30万吨的沈阳万谷园米业大米加工基地项目一期已完工，将形成加工30万吨大米的生产能力，让更多的人品尝到辽中大米。

　　辽中县围绕粮食、果蔬、花卉、淡水鱼、肉牛、生猪六大农业优势产业，着力打造一批名优特稻米、果蔬、花卉、畜禽产品和水产品等农业产业化品牌，逐步形成了“西林果、东稻米、北特养、南肉牛、中花果”五大产业板块。