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    稻米品质受关注 鱼米之乡如何做新“稻香”文章?

    信息发布者:yanyinuo
    2017-02-26 22:15:06   转载

      “秋收”渐成热门体验旅游项目——

      11月是水稻收割的季节,金黄色的稻田中洋溢着丰收的喜悦。在采访中记者发现,与前几年相比,今年这首《丰收歌》唱得似乎更加“高调”:只喝“中药”不喝农药的水稻开镰、地产水稻“拿下”首张欧盟“准入证”、水稻收割节上举办稻米技术论坛、市民组团去乡间看收割“风景”……短短一个月里,关于地产水稻的新闻不断。联想起仅仅十几年前,在城乡一体化狂飙突进中水稻田曾遭遇一次次的“失守”,这一轮“稻香文化”的高调复兴让人颇感欣慰。

      颗颗稻穗上寄托着对吴文化的守护传承,没有优质稻田,苏州难称鱼米之乡。本着“绿色发展”理念,这篇崭新的“稻香”文章应该如何书写?

      看收稻成乡村旅游新风景

      家住横泾街道新路村的刘阿姨,最近天气好的时候就会抱着孙女去田头看收割机,望着田里忙碌的身影,刘阿姨告诉记者:“以前这是我家的地,流转给集体后由水稻合作社种植,如今,农忙时节不用忙了。”即便如此,她仍坚持带家中孩子来田里,认识作物、了解农具,因为“农家的孩子不能不懂土地”。像刘阿姨一样,许多新路村的村民都对稻田怀有深厚感情。让他们感到欣慰的是,从去年起结伴来看收割的城里人越来越多,“长枪短炮”在田头闪个不停,还经常好奇地向当地人请教种稻小知识。老人们或许并不清楚横泾街道对于“稻香田园风光休闲区”的具体规划,但在他们看来,粮食大过天,“关注的人多起来总归不是坏事”。

      同样的情况也发生在甪直镇澄东村。作为一个以基本农田为主的纯农业村庄,这个以前没啥“看头”的地方已悄然成为游客和摄影家的“香饽饽”。“摄影协会常来,一行白鹭飞在黄澄澄稻田上的场面他们很喜欢。”村书记徐培元谈起这些不无自豪。澄东村农场目前有耕地680亩、工作人员7人,由于实现了高度机械化,平均一人负责100亩农田已经不是神话,前来这里旅游的城里人对机械化种植过程很感兴趣,耕地成了天然的大课堂,看收割也成为一项新兴“旅游项目”。就在一周前,当地一所小学组织学生来澄东村秋游,孩子们看水稻收割、参观烘谷和碾米的流水线,之后品尝新米煮成的米饭,新鲜的项目让城里娃乐不思蜀。

      甪直镇相关负责人告诉记者,参照以水八仙主题打造水八仙实体展示馆、进行农业科普教育的成功经验,该镇计划以水稻为主题建立一个未成年人教育实践基地,将全面展示插秧、灌溉、施肥、收割等全过程。只有孩子亲自体验过,“粒粒皆辛苦”才不会只是一句口头空话,而更重要的是,鱼米之乡的孩子不应“不识鱼米”。在鱼米之乡的其他地区,相似的想法已经陆续变成现实,苏州市农业技术推广中心工作人员介绍,在张家港、常熟、相城区等地,水稻种植教育基地已开始投入使用,既有实地参观实践、又有专家传授经验,为苏州脱离农田的下一代提供了亲近泥土的空间。


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